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2019/10/31 21:00
鶏をちょっと多めに仕
鶏をちょっと多めに仕入れたので、久しぶりに赤ワイン煮込みを🐔🍷
【コック オー ヴァン】鶏の赤ワイン煮込み
『coq コック』 フランスでは本来、その名の通り成熟した未去勢の雄鶏を使うのだが、今日は若鶏のももで。美味しく作ればよいのだから✊✨
しかも小さめカットにして…
バゲットでも添えて、食べたら、そこはもうブルゴーニュや❗
なんて大それた事を言うつもりはないんですが、美味しいのでみなさん、食べてください😅✨✨
こういう本格的なものって、メインディッシュで食べると高いじゃないですか？‼️
なのでうちはあえての小ポーション。ちょいと手間のかかったこんなメインだって、ちょっとしたおつまみとして食べれば、どれも￥1,000以下‼
少しの幸せ😃💕それが良いよね✨
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