ニュース詳細
2020/07/22 14:19
こんにちは☀️ 今
こんにちは☀️
今日は皆様へお知らせが！
あの大人気だった当店自慢の丸鶏半身のコンフィが復活です‼️‼️過去にアド街TVでも紹介されております。🙌
合わせて調理風景を少しばかしご紹介✨
まず、塩コショウで一晩マリネ。翌日低温の脂にニンニク、タイムと共に４時間ほど温度管理をしながら煮ます。低温でじっくり煮込んだコンフィならではのしっとり感は絶品です👍
本日仕込んでおりますので明日から数量限定でご提供出来ます🎵ご予約頂ければお取り置きもご対応します☺️
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